بیماری بری بری:
بیماری بری بری اختلالی است،که در اثر کمبود تیامین یا ویتامین B1 ایجاد می شود بیماری بری بری یکی از شرایط جدی تهدید کننده حیات است که مهم ترین علت آن کمبود ویتامین B1 است. تیامین ماده مغذی اساسی بدن است که افراد آن را از طریق رژیم غذایی به دست می آورند.کمبود شدید این ماده مغذی می تواند منجر به آسیب های ماندگار در سیستم عصبی و قلب شود.کلمه بری بری به زبان سینهالی که می تواند تهدید کننده حیات باشد.به معنای ضعف شدید است.داطب به توضیح بیشتری پرداخته است:
نقش نیامین:
_ ایجاد گلوکز
_ هدایت در سلولهای عصبی
_ایجاد اسیدهایی که به هضم غذا کمک می کنند
_ انقباض عضلات
_ تجزیه کربوهیدرات
انواع اصلی بری بری:
_ بری بری مرطوب
_ خشک
بربری مرطوب:
عمدتاً بر سیستم قلبی _ عروقی تاثیر می گذارد و باعث گردش خون ضعیف و ایجاد مایعات در بافت می شود.
بربری خشک:
در درجه اول بر سیستم عصبی تأثیر گذاشته و منجر به تخریب اعصاب می شود. دژنراسیون به طور معمول در پاها و بازوها شروع می شود ممکن است منجر به آتروفی عضلات و از بین رفت رفلکس ها شود.
علائم بری بری:
_ کمبود وزن
_ اختلال در رفلکس های معده
_ ضعف ماهیچه ها
_ ابتلا به دیابت
_ بی اشتهایی
علائم بری بری مرطوب:
_ تنگی نفس در حین ورزش
_ تورم ساق پا ها
_ ضربان قلب سریع
_ بیدرای با تنگی نفس
علائم بربری خشک:
_ کاهش عملکرد عضلات
_ سردرگمی ذهنی
_ استفراغ
_ حرکت غیر ارادی چشم
_ فلج
_ درد
_ سوزن سوزن شدن پا از دست دادن احساس در پاها و دست ها
کدام افراد در معرض کمبود ویتامین B1 هستند؟
_ افراد تحت دیالیز
_ زنان دارای تهوع و استفراغ شدید در دوران بارداری
_ افراد ژنتیکی دارای بری بری
_ دارای سوء مصرف گل
_ کسانی که پرکاری تیروئید دارند
_ مبتلایان به ایدز
_ افرادی که جراحی باریاتریک انجام دارند
تشخیص:
_ ضربان سریع قلب
_ کاهش دمای بدن
_ آزمایش خون برای بررسی میزان ویتامینB1 در سرم
_ حرکات غیر طبیعی چشم ها
_ کاهش و یا فقدان رفلکس ها
_ اختلال در راه رفتن
_ تضعیف عضلات و آترومی
در موارد شدید ،این بیماری با بروز سندرم ورنیک _ کورساکف همراه خواهد بود.انسفالوپاتی ورنیک و سندرم کورساکف دو شکل آسیب مغزی ،ناشی از کمبود تیامین هستند که در موارد شدید ابتلا به این بیماری ، مشاهده می شوند.
بیماری انسفالوپاتی ورنیک ، به منطقه هایی از مغز که تالاموس و هیپوتالاموس نامیده می شوند، آسیب می رساند.این شرایط می تواند باعث بروز موارد زیر شود:
_ گیجی
_ از دست دادن حافظه
_ ناهماهنگی ماهیچه ها
_ مشکلات بینایی (حرکت سریع چشم و دوبینی)
درمان:
درمان بری بری از طریق مصرف تیامین به صورت قرص یا با تزریق صورت می گیرد.
علائم بهبودی بیمار از ساعاتی پس از شروع درمان ظاهر می شود. در صورت نداشتن دسترسی به این ویتامین به شکل دارو،درمان می تواند با رژیم غذایی غنی از تیامین (مانند نان کامل) انجام گیرد.
مواد غذایی حاوی تیامین:
_ ماهی
_ لبنیات
_ آجیل و خشکبار
_ حبوبات
_ گوشت
_ غلات کامل
_ دانه ها